面粉松糕家常做法广西

广西小吃桂林松糕的做法：用糯米掺粳米适量磨成粉，稍微掺些黄糖水搅拌均匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即可。松糕其味道松软爽口，香甜宜人，若再配以荔浦芋头丁，其味道更佳。桂林习俗，松糕一般用于喜庆场合，如生日贺寿、得子、新屋上梁等等，常赠以松糕以表示庆贺。松糕为桂林的著名风味小吃，如今市场上亦不时有售卖。