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原料：农村散养土鸡（母鸡） (1只（约4斤）)
新鲜松茸 (300克)
老姜 适量
盐 根据个人口味适量
做法：1.土鸡宰杀切块备用
2、土炖锅做水，冷水下鸡肉
3、烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖
4、新鲜松茸洗去泥沙切片备用
5、待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮
6、鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。
松茸露的家常做法
1、
收到松茸快递，马上取回家清理干净，切片
2、
打两只鸡蛋，加两倍体积的温水，加入2朵切丁的小松茸，放热水锅里中火蒸八分钟，...
3、
鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水。
4、
鸡肉放入炖锅小火炖一小时，加两小块生姜，一个葱结，少许枸杞继续炖。
