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葱须的家常做法

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葱须的家常做法

原料

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葱 (一小把)

食用油 (20g)

生抽 6勺半

葱须 一小把

老抽 3勺半

耗油 1勺半

芝麻 5g

糖 2g

1/准备好小葱

2/把小葱切成大概5cm到6cm这个样子,葱白和葱叶要分开炸。

3/热锅冷油,用小火,小火‼️先炸葱白,葱白炸的差不多了。

4/葱炸成

5/油留着不要动!直接放葱叶!

6/同样不要炸糊。

7/锅里的油晾着它,要用的,不要倒,要加调料进去油里面的!!

8/起火,小火,小火先加入白芝麻~炸香。然后加入调好的调料。

9/起泡泡以后就立刻关火。

10/然后把炸好的葱白和葱叶放在密封罐或者盒里,倒入调好味的葱油。

11/白水煮好的面条,捞出。几勺葱油,葱油的时候油和调料会分层!所以搅拌一下在舀出来就可以了。

12、美味又好吃的葱须的家常做法完成开吃了。