主料
莴笋叶500g面粉300g
辅料
油适量 盐适量 水适量 辣椒粉适量 蒜苗适量
做法步骤
1、将莴笋叶子洗净，控干
2、切成小段
3、切好的莴笋叶放入盆中
4、倒入适量面粉
5、搅拌成絮（一定要多放面粉，否则蒸好就会很粘。）
6、蒸锅中放上纱布
7、将拌好的菜倒入（大火蒸20分钟即可）
8、蒸好的菜
9、蒜苗洗净切碎
10、锅中放油，蒜苗倒进锅中，放少许辣椒面，盐，鸡精（小火慢炒）
11、蒸好的菜倒入锅中，不停翻炒，炒4-5分钟即可盛出
12、装盘即可开吃小贴士一定要多放面粉，拌好的才不沾手即可
食材有莴笋叶，面粉一大勺，玉米粉一大勺。胡萝卜。姜，蒜，黄酒，盐
做法：1莴笋叶洗净，沥干水分备用
2，往脸盆里加入面粉和玉米粉，搅拌均匀。
3、莴笋叶切碎到入面粉和玉米粉搅拌在一起放入蒸锅蒸10分钟拿出
4、热锅加油，下胡萝卜丁姜蒜沫翻炒炒香。
5、加入蒸好的菜叶翻炒，淋上料酒 加入调味料即可出锅
