1/6
将莴笋洗干净，切成小条，豆腐冲洗干净
2/6
热锅加入适量油，将莴笋放入锅中翻炒
3/6
将豆腐切好放入锅中，小火烧一下
4/6
锅中加入适量水大火烧开
5/6
加入少许酱油和盐，轻轻翻动
6/6
大火收汁后即可出锅
主料：
莴笋一根
豆腐一块
辅料：
蒜少许
调料：
花生油适量
盐少许
五香粉少许
做法：
1、 莴笋刮皮，洗净，斜切片。
2、 豆腐切块。
3、 蒜切片。
4、 锅烧热放适量油，倒入豆腐煎炒，煎至两面金黄色，再倒入蒜炒香，继续倒入莴笋加少许盐和五香粉调味，翻炒3分钟即可。
5、 出锅装盘
