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莴笋的知识精选
莴笋的知识精选
紫叶莴笋的滴灌种植技术
2024-02-10
1、取出种子后,先将其置于露天中暴晒6-8小时,然后在将暴晒后的种子浸泡在清水中清洗干净。   2、把种子放入到55℃左右的温水中不断搅拌,保持该水温浸泡种子15分钟后,降至常温取出,在放入到5%的海岛素内1000倍...
莴笋切好两个小时炒好吗
2024-04-08
不可以的。莴笋削皮切片以后。放时间长了。颜色就会慢慢的变了,由最开始的翠绿色变成了褐色。营养成分也大大的流失了。基本上就没什么营养了。炒完以后也变得不好吃了。如果要是再放一宿,第2天再吃就更不可以了。所以...
香莴笋几种做法
2024-03-07
清炒莴笋。1、莴笋去叶,洗净,切薄片,蒜切片。2、起锅烧油,油热爆香蒜片,加入莴笋片,不断翻炒,加入少量米醋,清水,翻炒2分钟,盐,味精调味即可。...
莴笋扣肉正宗做法
2024-03-24
莴笋扣肉做法原材料五花肉500克,莴笋300克调味料盐4克,酱油适量制作方法1.莴笋洗净,去皮,切条,焯水,捞出,沥干水分,放盘里。2.五花肉洗净,入水锅煮至七成熟,取出,用酱油涂抹上色,入油锅炸至红色,捞出。3.肉切片,抹上盐,上笼蒸熟,端出,...
东方红莴笋品种介绍
2024-04-09
该品种属我部新育成新型红尖叶品种,叶片呈披针型,突尖、有皱,肉质茎长棒型,单株重400-800克,皮淡紫色,肉翠绿色,生长整齐。根系浅而密集,中熟、株高30-40厘米。成熟一致,肉质脆,香味浓,皮薄,可食率高,清脆细嫩爽口,可生吃凉拌、炒食...
贡菜是莴笋晒的吗
2024-03-14
不是贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。不是。莴笋干是以莴笋为主材...
莴笋叶子太浓可以摘掉吗
2024-03-01
可以。在种植莴笋的过程中,是需要对植株摘叶的,但是摘叶次数不能过于频繁。最好等莴笋长到二十厘米后才能摘叶,在摘叶时只能将底部的老叶或者枯叶摘去,帮助植株节省养分,而不能将生长健康的叶片剪去,以免影响植株的生长。莴...
鲜莴笋怎么解冻
2024-04-02
使用微波炉解冻。家里面有微波炉,可以直接将鲜莴笋送进微波炉当中,选择解冻功能,将时间设置在5分钟左右就可以快速的解冻了。1、新鲜莴笋不能放冰箱冷冻。2、因为莴笋它的水分特别的足,如果说放到冰箱里面进行冷冻的话,它...
正宗腌干莴笋的腌制方法
2024-03-12
Step1:莴笋去皮洗净之后,切成段状,然后先切厚片再切成条状。莴笋去皮的时候一定要削厚一些,不要白色的老筋,否则口感就不脆嫩了。Step2:莴笋放入一个碗里,舀一勺盐抓拌均匀,腌制3个小时杀出水分,这样吃起来更脆。四川乐山是用...
莴笋烧筒子骨做法
2024-03-15
材料筒骨1根,莴笋1根,生姜1块,黄芪5片,麦冬10根,枸杞一些做法:1、筒骨切块,冲洗干净,沸水里老过去浮沫。2、莴笋去皮切滚刀块。3、将筒骨、黄芪、麦冬和生姜一起放入瓦铛,清水淹过面,煲1小时。4、再加入莴笋继续煲大约50分钟。5...
凉拌莴笋好听的名字
2024-02-23
凉拌莴笋也可以叫“碧玉凤尾”,听起来是不是很高大尚。现代人爱吃莴笋,古人同样还吃莴笋,比如陆游就曾写道:“黄瓜翠苣最相宜,上市登盘四月时”。在宋代洪咨夔的《次赵保之清明即事五绝》中,更是把莴笋写出了新高度,“看花何...
孔雀菜和莴笋有什么区别
2024-03-03
孔雀菜是油麦菜的一种,不同于传统的尖叶油麦菜,“孔雀菜”是一种圆叶的油麦菜,因其叶片生长形态很像孔雀开屏,故而得名“孔雀菜”。莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭...
莴笋造型摆盘
2024-03-17
具体步骤如下:1,莴笋洗净去皮。2,莴笋切斜刀薄片。然后用开水抄一下,3,把莴笋用调料拌好,直接摆盘。首先沿着盘子边缘摆一圈,第二圈每片落在第一圈两片的连接处。第三圈,第四圈依次摆好,摆到中间位置为止。炒菜的花边可以用莴...
潮汕鱼露泡莴笋的做法
2024-02-25
食材明细莴笋2根包菜半个韭菜适量白萝卜1个梨子1个苹果1个韩国辣酱200g辣椒粉适量鱼露适量白糖适量盐适量姜适量蒜头适量制作步骤:1、食材准备2、糯米粉3、用冷水搞成桨4、用小火慢慢拌匀小心糊底5、待用6、包菜撕成碎...
莴笋做贡菜怎样保存
2024-04-08
1、可以把贡菜放到冰箱中进行冷藏尤其是在夏天温度比较高的时候,因为贡菜比较喜欢温度低的环境,如果温度超过20摄氏度的话,那么贡菜就只能存放一天。2、如果是在温度没有那么高的季节的时候可以把贡菜放在阴凉通风的地方...
莴笋肉丝怎样炒 桃子姐
2024-04-05
材料:前腿肉200克、莴笋一根、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个、干辣椒适量。做法如下:1、辣椒洗净切块,生姜洗净切丝、蒜剥好切片。2、将莴笋削皮洗净后切菱形片放入碗中3、接下来切肉。将前腿肉洗净后把肥瘦两部分分开,分别...
长江流域莴笋几月种最好
2024-03-16
莴笋在一年四季都可以进行种植,春莴笋可以在2-3月份育苗,夏莴笋在4-5月种植,秋莴笋在7-9月播种繁殖,莴笋的具体种植时间还是要根据当地的温度决定,长江流域一般都在9-10月进行播种。...
莴笋叶汤正确吃法
2024-02-09
主料:草菇150克,莴笋100克,调料:植物油10克,姜3克,泡椒8克,盐3克做法1、草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块2、莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用3、坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐、泡椒,再加...
莴笋炖牛肉的家常做法
2024-03-24
食材牛肉适量青笋适量葱姜蒜适一选用牛腩最好,肥瘦相间。但是我的家人觉得牛腩太肥,吃着腻,所以选用的牛腱子肉,肉筋结合,炖软了可好吃啦。二:牛肉切大块冷水下锅,放料酒去腥。焯水去血沫捞出备用。三:锅中倒入适当底油,油热以...
干木耳炒莴笋的做法大全
2024-02-11
主料木耳,适量莴笋,适量辅料干辣椒,适量调料,适量盐,适量鲜酱油,适量蒜,适量鸡精,适量制作步骤1、食材:木耳(已焯水)、莴笋、干辣椒、蒜。2、热油锅下蒜和干辣椒炒香。3、下木耳翻炒一会儿。4、下莴笋翻炒一分钟。5、来点盐。6...
莴笋干怎么晒又脆又香不变色
2024-03-24
一定要赶到天气特别好,太阳光很强的时候晒,两三天就要晒干,晒干后装在袋子里,放在冰箱的冷冻室,吃时用开水烫,那莴笋干就又脆又香又不变色了,脆绿脆绿的...
牛肉炒莴笋怎样炒才嫩滑呢
2024-03-24
主料:熟牛肉适量,莴笋一根辅料:姜丝适量调料:稻米油适量,盐适量,鸡精少许做法步骤:1、新鲜莴笋去皮备用。2、切成薄片备用,姜丝备好。3、熟牛肉备好。4、热锅冷油,下姜丝煸香。5、放入牛肉翻炒均匀。6、放入莴笋翻炒均匀。7、...
莴笋干的10种家常做法
2024-03-27
用料莴笋干1袋葱段1段腊肠1根食用油少许调味料: 盐1茶匙花椒粉0.4茶匙豆瓣酱1汤匙做法步骤步骤1准备:莴笋干1袋,放入盆中,加入适量清水没过莴笋干,浸泡10分钟左右,泡好的笋干颜色依然翠绿。(我浸泡了14分钟)步骤2笋干再次...
腊牛肉炖莴笋怎么做
2024-03-22
你好,很高兴为您解答主料:腊牛肉1000克,莴笋500克配料:八角2个,桂皮5克,干辣椒5克,姜片20克具体步骤:1将腊牛肉焯水备用,将莴笋改刀成块煮熟放入砂锅内备用2锅内下入100克菜油,下入姜片,八角,桂皮爆香后,下入腊牛肉超出油脂,下入...
莴笋滴灌种植技术
2024-03-31
   莴笋滴灌种植技术,莴笋栽培在6米单体大棚内,6米单体大棚共分成6领,其中间4领每平方米均分设置有25穴,每穴内安置1-2粒种子。   单体大棚上固定输水管,输水管上均匀分布多个滴管,每个滴管垂直于...
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