河北油面的做法

主料：油面150克

辅料：莴苣叶100克、干辣椒2个、蒜2瓣、生抽适量、胡椒粉适量、麻油适量

油面的家常做法步骤：

1、手工油面150克。

2、锅里加水烧开，放入油面大火煮开即关火。

3、沥起油面放凉水过一下。

4、油面沥水备用。

5、莴苣叶洗净切断。

6、蒜瓣切末。

7、锅里倒油，放入蒜末和莴苣叶翻炒几下。

8、放入油面，加适量胡椒粉、生抽、干辣椒丝，滴几滴麻油翻炒。

9、翻炒约3分钟即可食用。