大麦饭升糖指数

升糖指数为25

做法

1、干大麦仁加水浸泡4小时左右，泡好后的大麦仁预留0.5厘米的水放进蒸箱蒸40分钟。

2、辅料蔬菜都切丁，腊肠切丁最好蒸20分钟，备用。

3、锅里放底油，下腊肠粒和蔬菜，翻炒变色加大麦仁翻炒，中小火炒出水汽，加生抽，老抽和盐。在翻炒均匀出锅。