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燕麦饼干升糖指数

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燕麦饼干升糖指数

升糖指数为55

做法

1· 准备食材:

燕麦80g、燕麦麸皮25g、1根香蕉、1个鸡蛋、50ml牛奶、白糖10g

制作方法:

先把香蕉压成泥,准备一个碗,加入燕麦、燕麦麸皮、白糖、鸡蛋和香蕉泥,最后加牛奶,少量加入,让食材稍微湿一点就好!如果加太多了,可以加入燕麦救回来。

2· 烤盘铺油纸,搅拌好的食材直接挖一勺到烤盘上,压成厚薄均匀的饼

我用的是宜盾普微蒸烤一体机,烤箱160度预热好,最后上下火160度烤25分钟。

3· 燕麦饼干低脂饱腹,不加白糖味道也是不错,减肥期都可以吃的饼干

升糖指数58%

做法步骤

1· 准备好所需原料

2· 低筋面粉过筛,筛入大碗中备用

3· 倒入准备好的燕麦片,椰蓉、砂糖,用筷子搅拌均匀

4· 倒入玉米油、鸡蛋液,蛋液要提前搅拌均匀

5· 倒入牛奶

6· 充分搅拌均匀(如果允许的话里面还可以添加一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎等,让味道更好)

7· 用手掌搓成若干个小丸子

8· 大小随意,个人觉得越小越好,更薄更容易熟,口感也好,小孩吃起来也方便

9· 用手掌按压成饼形,这里是用瓶盖凹了一个比较圆的饼干造型

10· 烤盘上防油纸,均匀的摆上饼干

11· 烤箱提前预热5-10分钟,中上层160度,烤25分钟左右

12· 取出晾凉,营养健康的小点心就做好了。