步骤/方式1
准备好材料，瑶柱8_10粒，海参2条，鸡胸肉1两（煮开去血水去油洗净）
步骤/方式2
放入炖盅加凉开水八成满，锅放半锅水煮开把炖盅放入锅大火煮15分钟转小火炖两个半小时
步骤/方式3
炖好了
步骤/方式4
出锅，煮好了，汤要是觉得淡就放一点盐
步骤/方式1
将鸡肉冷水下锅，放入姜片料酒煮沸，去掉浮萍
步骤/方式2
出锅放置
步骤/方式3
准备羊肚菌泡发
步骤/方式4
海参切段
步骤/方式5
泡发羊肚菌切段
步骤/方式6
热油炒香鸡肉
步骤/方式7
放置，备用
步骤/方式8
放入花椒、蒜、大葱、姜炒香
步骤/方式9
放入鸡肉
步骤/方式10
放入辣椒干继续炒香
步骤/方式11
放入生抽、老抽、盐、料酒
步骤/方式12
炒香，放入羊肚菌、海参
步骤/方式13
放入水，水开转小火二十分钟
步骤/方式14
转大火收汁起锅
步骤/方式15
出锅装盘
