炒面的知识精选

每100克炒面中含有大概150大卡左右的热量，摄入人体之后并不会过度的转变成脂肪，也就是说并不会引发肥胖现象。而这种炒面里面的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量也比较丰富，适量的吃一些炒面可以起到增强免疫力的效果，而且可...

1、饭店首先已经产出了炒面，这个炒面是需要顾客付账的。但小宝没付账，相当与赊账，赊了饭店一碗炒面。2、然后小宝用赊来的一碗炒面，换了一碗汤面这个算是等价交换，可以不用付钱。3、但是问题的关键是你炒面不是付的现金而...

1、买来刚做好的湿细面条备用2、将豆芽洗净，五花肉切丝儿，上海青，韭菜洗净备用3、将绿豆芽过水汆烫备用，青菜切丝，韭菜切段备用4、将面条上笼屉蒸20分钟蒸熟透，取出稍放凉打散备用5、热锅冷油，肉丝放入煸炒6、加入青菜翻炒均...

一碗炒面的重量大概在300克左右，含有热量450大卡左右，一碗汤面的重量大概在300克左右，含有热量150大卡左右。食用一碗炒面需要爬楼梯61.4分钟消耗完。每100克炒面含有:碳水化合物29.16克脂肪2.75克蛋白质5.19克。...

主料拉面一把配料生牛肉丝少许，时令新鲜蔬菜，比如青椒，红椒，（西红柿切片），蒜苔，番瓜，芹菜等，适量。切成丝。锅内倒少量清油，烧热，用葱姜蒜把锅爆香，放入生牛肉丝，煸炒，再放酱油一小勺，依次放入切好的蔬菜丝，煸炒加入盐，胡椒面，花椒面，味精...

工具/原料鸡蛋(适量)青菜(适量)酱油(适量)火腿适量盐适量味精适量方法/步骤1/7锅中加水烧开放入面条，煮两分钟后捞出2/7捞出之后，用冷水过凉3/7碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散4/7锅中加油烧热，倒入鸡蛋，煎至金黄5/7加入火腿，...

材料：红黄彩椒、培根5片、鸡蛋2个、木耳、黄瓜、大蒜4瓣、面条200克制作方法：1、彩椒，木耳，黄瓜切丝。大蒜切片，接着鸡蛋打散，提前炒出备用。2、另用一个小锅装水，提前把面煮好。煮好的面条捞出过凉水，以免粘在一起。3、炒锅...

炒面坨了的话，可以采用多加油和添加配菜的方法来补救。如果炒面条变坨，那么可以在炒面条的时候，往锅里多放入些食用油，这样能够有效防止面条粘锅。添加配菜：做成杂菜炒面条，配菜炒熟后加入面条混合炒制即可。另外在加热时需...

主料350g面筋配料适量油，适量盐，适量青椒，适量酱油，适量鸡精，适量葱，适量姜做法1、面筋洗净2、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好3、锅中放油，加入葱姜爆香4、放入面筋片5、加入酱油6、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下7、汤汁收的差...

可能是面条含水太多，导致炒的时候很湿，很容易粘在一起。面条煮好后一定要过凉水沥干水分后再炒油要掌握好量太多会油腻太少就会干巴巴下到锅里就放盐味生抽老抽炒不要最后放调料如果有条件面条煎一下再炒水分会减少很多...

&nbsp炒面是面食的一种。和普通的面食相比，炒面吃起来更加有嚼劲，而且口感也更好，很多家庭在中午的时候都会吃炒面。&nbsp要制作炒面的话，就需要将面条先煮好，然后将面倒入快要炒熟的菜中再次进行翻炒，这样就完成了。制作炒...

主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白萝卜10斤调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。做法1、先把牛肉及骨头用清水...

（1）将面筋切滚刀块用开水泡一下，捞出备用。蒜用刀拍碎。（2）将青红椒，豌豆去蒂去籽洗净，并切成块，备用。（3）烧锅倒油烧热，下入蒜爆香。（4）接着，下入面筋翻炒一下。（5）再加点酱油和适量的水翻炒翻炒。食材明细：油面筋125克，冬笋50克，豌豆25...

炒饭和炒面的热量比较高，因为炒的时候必须放大量的油，不然炒着会糊锅，而且油少了，炒出来也不好吃，所以热量高。盖浇饭就只是白米饭，上面浇了一层炒好的菜。菜里面是正常放油，不用大量加油，所以热量相对低一些。菜也可以选择蔬...

【食材】刀削面350克、鸡蛋一个、西红柿一个、小油菜2颗【调味】盐、花椒粉、酱油、醋、鸡精各适量1、先来准备一些配菜，西红柿洗净后，切成滚刀块，小油菜择洗干净，控干水分，装在一起备用。2、煮面很有讲究，把面煮好才能赋予...

【秘制调料粉配方】：食盐500克，鸡粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒粉20克，黑胡椒粉15克，十三香40克，洋葱粉25克，蒜粉25克，熟白芝麻30克，讲黄粉20克。把这些所有的调料粉混合搅拌均匀，制粉即可。【麻辣酱做法】：锅中倒入适量油（稍...

炒面可以为喂羊的，但是要把炒粉和羊饲料混合在一起来喂羊，这样才能更好的发挥精饲料的有效作用，当然，炒面也是热量比较高的，抗美援朝的时候，志愿军指战员就靠的是炒面，打败了以美国为首的联合国军，所以为了不浪费，炒面，这种高营...

材料：油面250公克，高丽菜丝100公克，红萝卜丝20公克，鲷鱼片30公克，鱿鱼30公克，虾仁40公克，猪肉丝40公克，葱2支，水150㏄，酱油2大匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉1/2小匙，蒜辣炒面淋酱2大匙做法1、鱿鱼切丝葱切段，备用。2、热锅，倒入少许沙拉油...

配料：炒熟的面一袋、卷心菜一个、黄瓜一个、猪肉一点、姜一小块、海天生抽一些、老抽些许、精盐些许、鸡精一点、香油一点、甜面酱一袋、葱一小块烹饪步骤：1、姜葱切好，肉切好2、洋白菜切好3、黄瓜切好4、锅里放油5、放...

材料手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）做法1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净葱切末。2、准备好材料后就可以煮面...

黄鳝炒面是一道以黄鳝、水面为主料的菜肴。1、食材：水面120g，鳝鱼100g，洋葱1/6个，红番茄1/4个，木耳20g，葱1/2根、酱油1/2大匙，乌醋1茶匙，糖1/2茶匙，高汤1/2杯，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，葱油1/2茶匙2、将鳝鱼片洗净后切片洋葱和木耳切...

配料：炒熟的面一袋、卷心菜一个、黄瓜一个、猪肉一点、姜一小块、海天生抽一些、老抽些许、精盐些许、鸡精一点、香油一点、甜面酱一袋、葱一小块烹饪步骤：1、姜葱切好，肉切好2、洋白菜切割3、黄瓜切好4、锅里放油5、放...

食材：A.港式生面150公克，B.银芽50公克，草菇50公克，甜豆荚30公克，面筋20公克，香菇丝20公克，胡萝卜丝20公克，木耳丝30公克，金针20公克调味料A.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐1/2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许调味料B....

是炒细面、炒拉条、什锦炒面、荷兰豆鸡腿炒面、炒饼、炒麻食、炒河粉、酱油炒面、炒粉丝、耗油茄汁炒面、三丝炒面。其中西安的炒细面和炒拉条是最受西安食客喜爱的，炒细面有多种做法，但是最受西安人钟爱的还得是孜然炒...

主料面条:150g海参两条胡萝卜半根尖椒一个洋葱一段:辅料色拉油三汤匙.红酒一汤勺、食盐3g、胡椒粉一茶匙。步骤一将发好的海参切成长条，胡萝卜、洋葱、尖椒都分别切成丝。步骤二将锅内加水，烧开。下入面条煮至八成熟。...