无锡炒面的正宗做法

配料：

炒熟的面 一袋、卷心菜 一个、黄瓜 一个、猪肉 一点、姜 一小块、海天生抽 一些、老抽 些许、精盐 些许、鸡精 一点、香油 一点、甜面酱 一袋、葱 一小块

烹饪步骤：

1、姜葱切好，肉切好

2、洋白菜切好

3、黄瓜切好

4、锅里放油

5、放葱姜爆香

6、放肉，炒成稍微白色放面酱，炒匀

7、放酱油

8、放些老抽，调味

9、放洋白菜，炒一炒

10、放面

11、黄瓜

12、放味素

13、一丢香油

14、炒一炒、准备出锅