清炖排骨海带做法

用料

排骨 3根    海带结 10结    姜 4-5片

盐 适量    鸡精 适量    料酒 一小勺

做法步骤

步骤 1

排骨剁小块 清水洗几遍 备用

步骤 2

排骨放开水锅煮2分钟 （料酒一小勺 姜片4-5片）

步骤 3

捞出排骨冲洗一下 放入煲汤锅里 加入海带结 炖2-3小时就可以了

排骨切段焯水。烧油锅。放入糖炒糖色，发了红，把排骨放进去翻炒。

然后放入生抽老抽放入葱，姜蒜，放点料酒，加入开水。

锅开以后，把海带切成丝也放进去，再放入切成棱形块的土豆，少放一把粉条，炖一锅菜，香喷喷的吃吧。