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煮荷包蛋冷水下锅还是开水下锅
心理
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煮荷包蛋既不是冷水下锅,也不是开水下锅。冷水不能使
鸡蛋
凝固,鸡蛋就会散开,开水会不断的
沸腾
,鸡蛋会被冲散,所以最明智的办法,便是等水快开的
时间
下锅,这样便可以把成型的荷包蛋给做出来了。
标签:
荷包蛋
开水
冷水
下锅
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