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糖糕面太硬了会怎么样

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糖糕面太硬了会怎么样

糖糕面太硬,炸出来的糖糕不软糯。

糖糕好吃的特点,是口感松软,因此,在烫糖糕面时,要多加开水,二次整理放面浆时,要稀一点,这样炸出来的糖糕,才会爽口。