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开水煮。
青虾煮的最好的方式方法就是开水下锅煮。
先准备一锅冷水,然后开大火把水煮开,之后把虾倒进去,同时要加入葱姜蒜和料酒去腥。煮的时候可以稍微用勺子搅拌一下,煮的时候有可能会有一些白色的泡沫产生,这时候可以用勺子将泡沫撇掉,然后继续煮沸,煮上3~5分钟就可以捞出来食用了。
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