主料
白萝卜400g
草鱼400g
辅料
食盐适量 蒜适量 姜适量 小葱适量 糯米粉适量
步骤1
猪肉糜加入糯米粉做成小丸子备用，香葱切段儿，白萝卜切片，草鱼切大块，生姜，大蒜，水煮鱼料备好
步骤2
锅里加入适量的水，放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开
步骤3
放入白萝卜片煮
步骤4
煮至萝卜熟透，放入小丸子煮
步骤5
煮至小丸子熟透，放入鱼片煮
步骤6
煮至鱼片熟透，调味，撒上香葱即可
步骤7
连同汤一起装碗
用料
鲢鱼（鲤鱼，草鱼，青鱼） 1条
萝卜 2根
红枣 几颗
大蒜 2个
萝卜炖鱼的做法
鲢鱼买的时候剁好一块块的，洗干净，放入盐，酒，生姜腌制。萝卜切滚刀块，大蒜，红枣备好。
热锅放油，放入姜蒜爆香，放入鱼块，不要频繁翻动，鱼块容易碎呀!待鱼肉变色后放入老抽，生抽，料酒，再来两大勺黄豆酱翻炒，放入适量清水，不要再放盐了，味道刚好。
5分钟后加入萝卜，稍微翻下，把萝卜没入汤汁，大火煮10分钟左右关火，焖一会等萝卜入味后就可以吃啦!
鱼块300—400g，（鲤鱼肚子肉）白白萝卜150g，葱80g，冷水2小杯，料酒2大勺，海带谢2片，盐1勺，白萝卜叶150g
首先把海带放入锅中加入料酒浸泡20分钟，然后开中火煮开，接下来放入鱼块，煮开后，转小火，撇去泡沫，盖上锅盖继续煮，（需要不时撇去泡沫）炖30分钟，然后放入葱，煮上8分钟，然后放入白萝卜煮上5分钟，加入盐，最后放入萝卜叶煮2分钟，即可，出锅
