华亭豆腐汤的做法

主料

豆腐1块

芹菜1根

火腿2片

辅料

小葱1根 姜2片 浓缩高汤适量 香油3滴 食盐1茶匙 水适量

具体步骤

步骤1

准备所需材料

步骤2

豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎

步骤3

锅内加少许香油，放入姜碎，炒香

步骤4

加入适量的清水

步骤5

倒入适量的浓缩高汤

步骤6

盖锅盖煮开

步骤7

煮开后，加入火腿丁

步骤8

然后加入芹菜丁

步骤9

最后加入豆腐

步骤10

大火煮3分钟，撒上葱花即可食用