豆腐汤的知识精选

用料猪肝150克嫩豆腐1小块小葱2根姜4片油适量白酒3勺盐3克淀粉适量白胡椒适量做法步骤步骤1猪肝清洗干净切片，嫩豆腐切薄片，葱花，姜丝，香菜备用步骤2猪肝加淀粉白胡椒姜丝盐白酒抓匀步骤3姜丝豆腐冷水锅煮开步骤4锅里分散...

主料豆腐适量，干贝适量辅料葱适量，姜适量，蒜适量配料料酒适量，盐适量毛贝豆腐汤的做法步骤1、毛贝提前三小时泡发洗净，豆腐切小块，开水焯一下，轻轻冲洗干净（是了煮汤的时候汤更清澈)葱，姜，蒜，切:片待用。2、锅内放少许油，下入葱姜...

食材明细胖头鱼鱼头1个、干宽粉条150克、豆腐一块、盐适量、老抽适量、生抽适量、花生油适量、姜1小块、味精2克、胡椒粉2克、大葱1根、干辣椒2-3个、白酒少许、青蒜50克、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、香果1个、花...

主料:鱼头200克，北豆腐100克，金针菇50克辅料:花椒大料适量，葱姜适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量步骤1、准备好食材，豆腐切块金针切去根部2、豆腐金针菇焯水备用3、锅里放油煎鱼头4、放入葱姜花椒大料转中火5、鱼...

主料：猪肚适量，豆腐150g辅料：姜、料酒、盐各适量做法步骤1.买回来的猪肚用大量的温开水洗去里面的粘夜，清理干净姜切片2.锅里加入水，烧开后，放入姜片，倒入少许的料酒，再放入猪肚焯一会3.猪肚取出来，再用大量的清水清洗，这样更有...

食材：鱼头1个，豆腐1块，生姜1个，猪油1勺，香菜1颗，蒜苗1棵，食用盐适量，青红酒1勺，鸡精适量做法1、首先要处理食材，鱼头一定要买鲢鱼头，接着把鱼头剁开两半，然后挖掉鱼鳃，冲洗干净，沥干水分备用，准备一块嫩豆腐，切几片生姜，蒜苗洗干净切下...

用料：辣白菜200克，五花肉片50克青红小辣椒各2个，金针菇50克豆腐200克，韩式辣酱3茶匙水适量，植物油少许步骤1首先将五花肉切片，青红小辣椒洗干净切好，豆腐切成小块，金针菇洗干净去掉根部步骤2锅中倒入少量的植物油加热后，放入五...

主料，豆腐250g，胡萝卜半个，小香葱两棵辅料，六月香豆瓣酱一勺，小红椒两个葱姜蒜适量&nbsp1、先把豆腐切成边长一到两厘米的正方形小块，放热水里焯一下。或者用小锅加清水煮一分钟，然后捞出来。2、胡萝卜切成较碎的萝卜丁。红...

食材用料鱼头1个，南豆腐2块，香菜1棵，小葱1根，姜3片，食盐1茶匙，香油数滴，水适量，植物油2汤匙做法步骤：1准备所需材料2把鱼头洗净，切开两半3锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎4连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5汤锅内加入足够的水量煮...

材料：豆腐200克，辣白菜400克，五花肉1小块，洋葱少许，色拉油1汤匙，姜3片，生抽少许1辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油2加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀3倒入足量热水或者高汤，水开...

红菇豆腐汤的做法如下：主料：红菇6-8朵，瘦肉，海蛎少许，蛏一斤，豆腐一斤半&nbsp所有食材都准备好后，起锅热油，放姜葱爆香。接着依次放入瘦肉，海蛎，鱿鱼圈翻炒下。加入水，用手把豆腐掰块，放入汤中，将把剥好的蛏也一起倒入，大火烧开。红...

茼蒿（200克）、墨鱼丸子（6个）、豆腐：（200克）丶葱（少许）、姜（2片）、红椒（10克）、花生油（10克）、盐（适量）、生抽（5克）、鸡精（1克）、八角（1瓣）制作步骤1、茼蒿用清水泡10分钟，反复冲洗干净清洗茼蒿2、姜切成丝，葱切碎，红椒切成丁切葱姜。红椒3、起锅...

首先将柿子切成小块，如下图所示:然后将豆腐切成小块，如下图所示:然后将柿子加入锅中煸炒，炒到出红汤，如下图所示:然后加水。水开后加豆腐块，如下图所示:接着鸡蛋打散后加入，青椒也放进去，加盐。最后盛碗，即可做出柿子豆腐汤。...

主辅料：鲢鱼头500g、豆腐200g油、盐、胡椒粉、香菜、生姜适量制作步骤1、鱼头洗净去除鱼鳃、鱼鳞，斩半。2、把锅烧热用姜擦拭锅底。（这样鱼可以不粘锅）3、锅中放油，放入鱼头，煎至鱼头双面呈金黄色。4、砂锅加入清水，以没过鱼...

准备食材：干黄花20克、香菇3朵、全脂豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。做法：1、干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。2、将沥干的干黄花切断。3、香菇洗净、切片。4、全脂豆腐切方片。5、姜切末，葱切葱花。6...

酸菜豆腐汤的做好如下:辣白菜250g、豆腐150g、土豆1个、金针菇50g、绿豆芽50g、韩式辣酱2大勺、砂糖5g、芝麻油适量、生抽25g、白芝麻适量、淘米水2000ml做法1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块香菇挤...

1将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片2坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡...

一、用料鲜猴头菌菇2个嫩豆腐1盒香葱1根家乐黑椒酸辣汤料1包清水适量二、猴头菌菇豆腐羹的做法步骤步骤1准备好食材。步骤2猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。步骤3豆腐划小格，香葱切碎...

原料：黄辣丁4条、酸菜、豆腐1块、鸡蛋1个、泡椒3～5个、干红辣椒2个、香菜2棵。调味料：食盐1/4茶匙、白胡椒粉少许、料酒1茶匙、鸡蛋清1/2个、干生粉（淀粉）1茶匙、食用油少许&nbsp白醋1汤匙、白胡椒粉少许做法如下：1、处理黄...

主料：豆腐(北)200克，&nbsp干粉丝20克&nbsp，海米15克，&nbsp鲜瑶柱100克，&nbsp蛏子肉100克&nbsp，鱿鱼头100克，&nbsp蟹腿肉100克，&nbsp娃娃菜1颗辅料：葱1段&nbsp，姜3片&nbsp，油30克，&nbsp盐4克&nbsp，香油1克1、准备食材2、娃娃菜切条3...

豆腐汤的葱油用料：葱适量食用油250克八角1颗洋葱半个做法：步骤1适量的葱步骤2拨洗干净步骤3放入镂空容器步骤4放在窗台一下午风吹干水份步骤5冷油下锅八角洋葱慢炸步骤6加入葱白步骤7炸到葱白变色放入葱段步骤8火力先小...

食材：豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根。做法：1、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净后备用，青椒切菱形片胡萝卜切片豆腐切片2、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出3、接着先爆香姜，然后放入茶树菇...

汪刺鱼一条，豆腐一块儿，辅料姜适量，食用油适量，温水适量，葱适量，蒜适量，配料盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。1、准备材料，汪刺鱼宰杀洗净沥下水。2、豆腐切小块。3、起油锅，姜葱蒜爆香。4、放入汪刺鱼两面煎香。5、加料酒。6、加入...

豆腐400克鱼骨135克辅料姜片适量香葱适量料酒适量盐适量味精适量1、食材：豆腐、鱼骨（已清洗切开）、姜片、香葱2、将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入切好的鱼骨翻炒翻炒。5、接着，...

食材：豆腐一块、花蛤适量、榨菜少许、油少许、盐少许、鸡精少许、热水适量、生姜少许榨菜花蛤豆腐汤的做法：1、准备好食材：花蛤用淡盐水浸泡一会儿，洗净备用，豆腐一块洗净备用。2、花蛤放入锅中稍煮片刻，捞出备用。3、热锅...