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豆腐汤的知识精选
豆腐汤的知识精选
玉子豆腐汤正宗做法
2024-01-31
1/5豆腐备好.2/5毛豆洗净,红萝卜切丁,豆腐切方块,瘦肉切丁用油、盐、生抽、生粉腌十五分钟.3/5锅烧开水,滴入少许油.4/5往煮锅中依次放入:肉丁、豆腐、毛豆、玉米、红萝卜丁,中小火煮二十分钟,二十分钟后调入盐,鸡精,关火,完成...
芝麻油豆腐汤的做法
2024-03-01
先把豆腐切丁用开水过一下去豆醒味,葱姜切末,锅中加点油把葱姜末炸一下,把豆腐丁放几锅中加水,盐,胡椒粉,等锅烧开一会再匀点溥芡,出锅前加入芝麻油香菜就好了。原料:油豆腐10个猪肉馅100克粉丝1小捆浓汤宝1块食盐少许生抽半...
黄辣丁豆腐汤的做法王刚
2024-03-05
黄辣丁豆腐汤的做法:食材准备:黄辣丁2条,豆腐1块,植物油适量,盐适量,生姜1小块,葱1根1/9准备所需食材2/9黄骨鱼清理干净并洗净,生姜切成丝,豆腐切成小块3/9热锅倒油,油烧热后将鱼放入煎4/9翻过来煎另一面5/9鱼煎好后放入姜丝,...
胡子鱼豆腐汤做法
2024-03-01
原料:胡子鱼300克、大蒜10瓣、黄豆酱30ml、香辣酱15ml、料酒30ml、葱2根、姜5片、胡萝卜1根、洋葱1个。调料:酱油30ml、白糖8克、白胡椒8克。做法:1、胡子鱼切成3厘米见方的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片备用。汤锅中加...
莆田红姑豆腐汤怎么做
2024-02-05
红菇豆腐汤的做法如下:主料:红菇6-8朵,瘦肉,海蛎少许,蛏一斤,豆腐一斤半 所有食材都准备好后,起锅热油,放姜葱爆香。接着依次放入瘦肉,海蛎,鱿鱼圈翻炒下。加入水,用手把豆腐掰块,放入汤中,将把剥好的蛏也一起倒入,大火烧开。红...
生菜豆腐汤家常做法
2024-03-13
将生菜洗净切好,豆腐洗净切好,五花肉洗洗切块垛碎,锅热下油将五花肉下锅加葱姜蒜沫豆瓣酱炒香加水再次放进豆腐煮些时间加生菜,最后加食用盐鸡精调味即可!制作材料:主料:生菜(团叶)100克辅料:豆腐(南)11克,火腿10克调料:猪油(炼制)5...
大头鱼头豆腐汤
2024-04-05
方法/步骤分步阅读1/9准备食材,收拾好的一条大头鱼,吃不了,取其中一部分用来2/9准备食材,豆腐,切好备用3/9准备食材,鱼料、啤酒4/9准备食材,葱,切段5/9热锅凉油,放入葱段、十三香,爆香6/9放大头鱼肉,放入蚝油7/9放入白酒、适量的...
蚬肉豆腐汤的各种做法
2024-03-11
主料:蚬15-20只豆腐1块辅料:葱少量姜少量盐按口味油少量做法:1、预备好材料,清洗干净,一斤蚬,一根葱,一块豆腐,少量姜。2、蚬要吐沙放点水,盖过蚬,再放点盐。3、放点油。4、加些姜片。5、加入豆腐,微煎一下,就不容易散。6、略煎后...
玉米山药豆腐汤做法
2024-02-04
玉米山药豆腐汤的做法原料:山药100克,豆腐200克,玉米100克,蒜头1克,酱油5克,麻油30克,葱、味精各2克,精盐3克做法:1、山药去皮,洗净,切成小丁块豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块葱切细末蒜头打成蓉。2、锅放炉火上,加入食油,烧至五成...
白鲢豆腐汤的家常做法
2024-03-18
食材清单白链鱼头1000g嫩豆腐500g、姜5片、小葱6根、料酒2勺、枸杞适量、玉米油20克烹饪步骤步骤1豆腐是内酯嫩豆腐步骤2葱姜准备好步骤3花鲢鱼洗净,锅中入油,白鲢鱼两面煎熟步骤4加葱姜料酒中火煮,直到汤变成白色步骤5...
的家常做法 鲫鱼豆腐汤
2024-03-26
原料:鲫鱼、豆腐、姜、葱、香菜、纯净水、盐。做法步骤:第1步、将鲫鱼宰杀,除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水分。第2步、豆腐切块。第3步、姜洗净切片。第4步、香菜洗净切碎。第5步、葱洗净切碎。第6步、锅...
生菜豆腐汤好听的名字
2024-03-22
白玉翡翠汤。黄豆经过磨制成粉再经过热煮后压水变成白色水嫩的豆腐,如白玉一般,而生菜的脆绿入水后会鲜绿无比,恰与翡翠的绿相似,与豆腐相配一白一绿,白玉翡翠汤,绝了...
西红柿螺旋藻豆腐汤做法
2024-02-08
西红柿螺旋藻豆腐汤的做法1、食材:西红柿1个、螺旋藻适量、北豆腐一块,鸡蛋1个、葱花少许、姜丝少许、淀粉适量、盐少许、鸡精可选。2、取适量螺旋藻,放入碗中,用清水洗干净。3、将西红柿洗净切成小丁状,然后放入锅内,加适...
八爪鱼豆腐汤的做法
2024-02-05
材料:八爪鱼300克,水豆腐200克,猪油25克,香油5克,葱、姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。步骤1、将八爪鱼用清水洗净,去内脏,切成条状。水豆腐切成3厘米见方的块。2、将八爪鱼用开水氽烫一下,捞出沥净水。豆腐也用开水氽烫一...
酸菜米豆腐汤做法
2024-03-09
主料:酸菜100克、米豆腐1块调料:生姜几片、泡辣椒2个、大蒜2瓣、胡椒面2克、鸡精2克、香菜1根制作方法:一:把酸菜竖着切成条大蒜去皮拍碎后剁成蒜末生姜也切成姜末泡辣椒切成圈香葱切成葱末然后分别装盘备用。二:把米豆腐...
沙白豆腐汤适合哪些人吃
2024-02-24
适合中老年人食用,做法如下:食材准备:肉末200g,沙白500g,姜末10g,豆腐300g,香菜30g,盐、油适量。1、把沙白外壳洗干净,泡在淡盐水里把肉末烫一烫,捞出备用把豆腐切成1CM的方块把姜末和肉末扔进锅里,炒一炒,不放油,不要糊。2、立刻...
辣白菜豆腐汤怎么做
2024-03-15
1豆腐切块,白菜、辣椒切条。[1]2锅内放橄榄油烧热。3放蒜爆香。4放入辣椒翻炒。5放辣白菜翻炒。6豆腐放在白菜上面,加入清水。7倒入拉白菜水,盖盖煮7八分钟。8如果味道淡,加盐,关火撒香菜。[2]用料:辣白菜适量,五花肉200g,金...
鱼头豆腐汤是先放盐还是后放盐
2024-02-06
最后放盐。鱼头豆腐汤需要长时间的煮,盐放得早了,容易咸,而且现在的食盐中都加入了少量的碘元素,碘元素久煮就挥发了,为了避免这种情况,一般情况下,食盐都是最后加入的,而且,最后放盐的话,汤汁的味道会比较的鲜美。鱼头洗净,控水...
牛肝豆腐汤的做法大全
2024-02-24
原料:水發牛肝菌100g,内酯豆腐150g,青豆、甜玉米粒各25g。调料:盐、味精、鸡汤、淀粉、辣椒油各适量。做法:1.各原料分别汆水待用。2、锅中入鸡汤,调味勾芡,放入各原料烧开,淋入辣椒油即可。营养分析:豆腐性凉,含有丰富的蛋白质...
茶树菇豆腐汤做法
2024-03-09
食材:豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根。做法:1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净后备用,青椒切菱形片胡萝卜切片豆腐切片2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出3、接着先爆香姜,然后放入茶树菇...
麻辣鱼头豆腐汤的正宗做法
2024-04-09
主料:草鱼头500克、嫩豆腐1块、麻辣火锅底料80克辅料:油40克、盐1克、生抽15克、姜1块、料酒15克、葱花3克做法:步骤1豆腐洗净切片香葱洗净切葱花姜去皮洗净切丝步骤2一半姜丝放在处理好的鱼头上,倒入料酒抹均匀,腌制片刻...
烤肉豆腐汤的做法
2024-03-20
主料烤肉适量辅料大蒜5mg·胡椒少许青蒜5mg豆腐250mg味精少许香菜少许烤肉炖豆腐的做法步骤1、烤肉切片2、锅内放清水烧开3、放入烤肉片炖十分钟4、加入豆腐炖十分钟5、加入大蒜片,味精,胡椒6、根据个人口味加少许盐,出...
蔬菜豆腐汤是电解质水吗
2024-04-09
蔬菜豆腐汤是电解质水我们可以在家里去熬一些蔬菜豆腐汤,即美味又营养,也完全能满足我们身体对电解质的生理需要。不是电解质水蔬菜豆腐汤材料:小白菜,豆腐,姜片做法:锅里放水,水开豆腐块下锅,加入姜片,小炸豆油,再开锅加入小白...
冬天豆腐汤的做法
2024-03-05
用料:白菜4片,豆腐1块,粉条1把,蒜2瓣,八角1个,花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺,盐适量。2、先将白菜叶洗干净控水切成大块状。3、蒜切片,干辣椒(切段)、八角、花椒粒用水冲洗一下。4、锅中倒入油烧热,放入干辣椒、蒜、八角、花...
鲢鱼豆腐汤怎么做好喝
2024-03-09
鲢鱼炖豆腐:主料:鲢鱼1条(约1斤半重),豆腐1斤。配料:料酒1两,生姜1块,香葱1棵,盐5克,鸡精5克,胡椒粉3克,香菜2棵。操作步骤:1,鲢鱼杀好,去鳞去内脏,切块,用料酒腌10分钟。2,豆腐切块,放入锅中氽水1分钟。3,姜去皮,切末葱切末香菜洗净。4,炖...
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