杭白菜含钙量多吗

     杭白菜又叫小白菜，小白菜含钙很高，小白菜含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维，钙、磷、铁等矿物质，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

它所含养分成分与白菜相近，而钙的含量几乎是白菜的3倍。

含钙量多。

白杭白菜里面含有钙，而且含钙量很高，一棵大杭白菜的含钙量相当于一杯牛奶的含钙量，很适合人体补充身体营养。

多。

杭白菜和大白菜都是白菜家族的一员，它们只是在人们培育的过程中渐渐相互分化的变种。与大白菜相比，杭白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。