把萝卜切成滚刀块，用开水先煮一会去萝卜味，捞起，锅中放油炸葱，把萝卜倒进加生抽盐，胡椒粉，红油，加水再放几粉条一起烩熟就好。
原料：
红萝卜片(熟)适量
尖椒1个
葱花少许
生抽1勺
精盐少许
味精少许
做法：
1
蒸的红萝卜片，切碎尖椒切碎。
2
锅中放油炒葱花和萝卜尖椒
3
放入生抽
4
放盐和鸡精调味
5
炒好出锅
准备充足的材料，用小火慢慢炖制萝卜直到萝卜熟透。
材料
萝卜，备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺。
做法
（1）把所有食材洗干净，菠菜切块，粉条切长段，青蒜、葱斜切片，姜和香菜切末。萝卜用切丝器切细丝泡到凉水里，过五分钟在换一次水捞出。
（2）锅烧热倒油，放入葱姜，然后放入肉片进行翻炒。
（3）炒到肉片快出油了放盐（盐不要太多，卤还要倒卤汤）、五香粉，倒入三大勺卤汤，在加适量水。
（4）锅开依次放入萝卜、豆腐、粉条，锅再次开后放入菠菜，加蚝油和鸡精炖熟即可。
