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大萝卜汤家常做法

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大萝卜汤家常做法

大萝卜如何做汤咱们家常做法很简单。将大萝卜去头去尾,洗净切成细丝。锅里放油,下萝卜丝,炒到软后放盐继续翻炒,然后加足够量的水,下粉丝一把。等谁开后,勾芡笼鸡蛋。这是最简单的做法,如果有条件也可以加火腿丝,虾皮,十三香等。吃起来还有味道。

1、葱姜蒜切末 红皮大萝卜切成筷子粗的条 土豆切成手指粗的条 粉条(我用的地瓜粉,土豆粉也成)提前三四个小时泡好 香菜切成末

2、锅里倒油,倒入葱姜蒜末和大萝卜土豆条,翻炒几下,倒入两大碗清水,撒入盐,盖上锅盖煮,煮至大萝卜呈透明状,土豆用勺子一按就断,放入泡好的粉条,盖上锅盖等再次煮开至粉条膨胀变熟,关火出锅

【准备食材】大红萝卜半个、土豆2个、葱半根、蒜2瓣、海鲜酱油15克、十三香1克、香菜2根、盐适量。

【做法步骤】

1、将萝卜土豆切条,葱香菜切末备用

2、将调料放入锅中,翻炒五分钟,加入适量水没过萝卜

3、先放铁锅煮之后再倒入砂锅里煮,煮十五分钟即可

4、出锅之前可以滴两滴香油,可好喝了。