炒烤菜的家常做法

一个简单的炒菜，这样做却吃出烧烤的味道来。菜名是孜然香肠炒蛋，分以下步骤：首先准备两个鸡打散，香肠5根，把香肠切成滚刀块，大葱切斜段。

往锅里注油把鸡蛋炒熟盛出备用，再次往锅里注油烧热把葱、姜爆香倒入香肠炒至焦黄再放孜然粒炒香最后放入鸡蛋翻炒出锅。这一道简单美味的烧烤炒菜就好了