东北炒酸菜家常做法

步骤/方式1

准备一颗酸菜。

步骤/方式2

洗干净切好，压干水。

步骤/方式3

热锅先放酸菜下去炒干一些。

步骤/方式4

加入花生油，姜丝和蒜翻炒香，油要多一些，然后加入适量酱油。

步骤/方式5

出锅

步骤/方式1

准备好材料

步骤/方式2

将酸菜洗净后切碎，干锅炒酸菜（炒去水分）

步骤/方式3

酸菜水份炒干后装碗备用，锅里倒入适量油爆香蒜末和姜丝

步骤/方式4

放入红辣椒一起煸香

步骤/方式5

然后放入酸菜白芝麻一起翻炒，大概炒五分钟，然后滴入香油即可

步骤/方式6

炒酸菜完成