材料：桔梗200公克，小黄瓜半根，芝麻1小匙，辣椒酱2大匙，醋2大匙，糖2大匙，辣椒粉1小匙，酱油1小匙，麻油1小匙
做法1、桔梗洗净泡软小黄瓜洗净，去头尾切片备用。
2、将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。
1、将海带头切成菱形片，放在开水里焯一下，放凉水冰后捞出。
2、红辣椒洗净去蒂备用。
3、将红辣椒剁末，不要太碎即可。
4、蒜切片。
5、将蒜片和辣椒放碗里，倒入凉拌汁、醋，加入白糖，制作成拌菜用的汁。
6、将制好的凉拌汁浇在海带上拌匀即可食用。
海桔梗用刀切段，胡萝卜切菱形片。
步骤 2
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海桔梗是咸的得用水泡，多换几次水，泡好后控净水。
步骤 3
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海桔梗里加盐、味精、香油、辣椒油、麻椒油、芝麻、料油、白糖、胡萝卜片。(加盐时可根据海桔梗本身的咸度加，免得太咸了)。
步骤 4
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