凉拌姜芽的正确方法

用料

姜芽300克，海带丝100克，小洋葱一个芝麻油适量，盐适量，陈醋适量，蒜蓉适量，生抽适量，鸡精适量

做法

1、姜芽洗干净，控干水，备用

2、海带丝洗干净，切段

3、洋葱切丝

4、水滚下海带丝入锅煮一下，捞出

5、接着放入姜芽过滚水，捞出

6、放凉

7、加入洋葱，蒜蓉，盐，鸡精，芝麻油，生抽，陈醋搅拌均匀即可。

凉拌姜芽的正确方法

用料:姜芽儿若干个.酱油 .食醋 .香油 

做法

1、鲜姜芽儿洗净，去皮，切成薄片。

2、倒入酱油、食醋调味。滴入几滴香油。

主料：姜芽150克 

调料： A料（美极鲜味汁25克，美极浓缩鸡汁、鲍鱼汁各3克、玫瑰露酒6克，蚝油4克、醋、清酒各15克，糖3克）

B料（美极鲜味汁10克，美极鸡粉2克，蒜汁5克，红油10克，鸡汤25克） C料（美极鲜辣汁15克，美极鲜味汁5克，浓缩鸡汁4克，蚝油60克，红油、糖各15克，醋10克）

做法： 

1、把姜芽用清水泡30分钟，分别竖立在3个盘中

2、再把A、B、C料单独调匀成味汁，分别淋入3个盘中，用西芹叶作点缀即可。

凉拌姜芽的正确方法

用料

子姜三个

红小米椒两个

杭椒一个

盐小勺

味精两勺

香油两汤勺

做法

1/子姜洗净三块

2/子姜切丝。

3/杭椒切丝，红切丝

4/子姜丝放盆，一小勺盐。

5/一勺味精。

6/两汤勺香油

7/最后加辣椒搅拌均匀就可以吃了