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食材
猪肉 600克
鸡蛋 2个
姜 15克
酱油 30毫升
淀粉 150克
菜籽油 300毫升
第一步:将猪肉剁成肉馅。
第二步:姜剁成泥,将两个鸡蛋、酱油、淀粉、水和姜泥导入肉馅中搅拌均匀。
第三步:锅中放入菜籽油。
第四步:将肉糊弄成丸子的形状,下入锅中炸成型即可。
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