所用食材：青萝卜2个约500克，大虾9只，大葱1段，生姜2片，生抽1小勺，蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺，清水1碗，植物油少许
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，青萝卜清洗干净沥干水，大虾去虾枪，虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝，大葱、生姜切好，大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油，接通电源，开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头，放入锅里，用锅铲翻拌，煸炒出虾油，放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里，用铲子翻拌，翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽，1小勺蚝油，翻拌均匀，加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子，大火煮至沸腾。
8、打开盖子，萝卜丝变得透明了，加入虾尾，翻拌均匀，焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉，1小勺食盐，调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了，盛入汤碗里，就可以上桌了，鲜美可口汤汁都不剩
做法步骤
1、准备。
2、把白萝卜去皮切块、虾米用温开水泡5分钟左右洗净沥干、姜切粒。
3、锅中倒入少许油、加入姜粒炒香。
4、下入虾米炒香。
5、下入白萝卜炒均匀。
6、掺入适量清水。
7、盖好盖子、煮15分钟左右、放入调味盐即可。
8、放入葱花
主料:萝卜200克
辅料:虾米50克
调料:花生油20克 香油1克 盐2克 味精1克 黄酒5克 大葱5克
做法：
1、 萝卜洗净去皮，切成5厘米长的丝
2、 萝卜丝放入沸水锅内焯透，捞出用冷水过凉把水沥干
3、 炒锅放到旺火上，放入花生油，烧至八成热，下入葱花爆香
4、 放入绍酒，加入鲜汤，下入海米、萝卜丝，烧至汤沸，撇去浮沫
5、 加入精盐、味精，淋入香油即成.
