1、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。
2、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。
3、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
4、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。
5、锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。
6、转小火慢慢油煎，用筷子不断翻动，油煎至两面金黄即可。
红薯江米饼
做法：1.取去皮红薯一根，切碎，放到电饭锅屉上蒸15分钟。
2、取适量江米，用水泡约5分钟后，放到锅里蒸30分钟，注意：不要蒸的太烂，以免破坏陷的口感。
3、红薯蒸好后，取出，将其放入小盆儿里捣成泥，然后按每人的口感不同放入适量的糖，在放入按红薯比例为2：1的白面，在加入温水，和成均匀的球状。
4、将球分成六个等量的小球儿，均匀放到干净白案板上，轻轻拍成饼。
5、把蒸好的江米取出，拌入适量的糖，分别入到这六个饼上。
6、将饼的四周用筷子慢慢带起，使江米成为饼中陷，然后在按成饼。
7、在锅中放入油，一个一个烙就成了
食材：蒸熟南瓜100克，江米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许
做法
1、南瓜蒸熟后称重100克。
2、然后倒入江米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）
3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）
4、然后分成10份。
5、取一个小面团，从中间按成小碗状。
6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）
7、包好后收口。
8、翻面后按扁。
9、然后正反面都沾上芝麻。
10、锅里放少许油，放入芝麻饼，慢慢用火煎。注意锅内最小的是刚放入的，时间长了，会慢慢长大，才会使饼的内部都会熟透，所以一定要小火慢烙，不要着急。
