醋泡白木耳的正确做法

用料

白木耳 200克(泡开后)

洋葱 1个

葱姜蒜末 若干

白糖 少许

醋 两勺勺

花椒油 1勺

剁辣椒 适量

做法步骤

步骤 1

白木耳用温水泡开。一朵一朵摘掉根蒂，因为根蒂比较脏，而且口感不好。清洗干净。洋葱切丝。然后拌上醋，花椒油，剁辣椒，葱花，白糖等。拌调料完全看个人口味

步骤 2

搅拌均匀。等十五分钟就可以开吃了。 生洋葱味道比较冲，不喜欢的人可以不放洋葱，只拌木耳。