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糖醋蛋液的正确做法

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糖醋蛋液的正确做法

食材:

米醋一瓶、鸡蛋一颗、密封瓶一个

步骤:

1/5

准备好原料后,将密封瓶、鸡蛋洗干净,擦干。瓶内和蛋壳上都不能有水渍。

2/5

将鸡蛋放入瓶内,倒入米醋,醋刚好淹没过鸡蛋即可。

3/5

将瓶子密封好,不要透气。

4/5

等待48小时-72小时,打开瓶子,用筷子将鸡蛋捅破,搅均匀,再次密封24小时。

5/5

一共用时3-4天即可服用。每天早晨起床空腹时饮用一杯。两勺醋蛋液四勺水,如果喝不习惯再和点蜂蜜一起饮用即可

主料5人份

醋500毫升,鸡蛋2个

辅料

蜂蜜适量

1,先把鸡蛋洗净,擦干,玻璃杯消毒,晾干

2,把醋倒入杯子的八分满,放入鸡蛋,这样是刚好满满一杯,盖好杯盖,等待24小时

3,24小时后,用干净的筷子把软化的蛋壳戳破,蛋液搅匀,盖上杯盖,在等待24小时。

4,加入适量蜂蜜喝,一天两次,一次2、3勺