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川味红油蒸鱼家常做法
心理
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1、皖鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。
2、盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。
3、大火蒸5-6分钟。
4、热一大勺油，倒入花椒粉和辣椒粉，马上关火。
5、取出，淋上即可
标签：
蒸鱼
红油
川味
家常
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