羊肉梭子蟹的家常做法

主料梭子蟹 6只

辅料姜 生抽 醋

做法

1 准备好梭子蟹。

2 梭子蟹用清水冲洗干净。

3 蒸锅注入水，烧开，将梭子蟹壳朝下放入蒸锅中。

4 姜切末，放入碗中。

5 加入生抽、醋，搅拌均匀成姜醋汁。

6 大火蒸制15分钟左右，拿出蘸汁食用。