卤鸡腿腐竹的家常做法

1. 先将鸡腿用老抽，生抽，盐，酒，醋，辣椒末，胡椒粉腌制半小时，再过油炸，然后放八角，桂皮卤制，完成后加腐竹，烤肠，大蒜叶，加入卤汤，半瓶可乐即可。