不是
1、油麦菜长大不是莴笋。油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，但是油麦菜属于叶用莴苣，而莴笋则是茎用莴苣。
2、油麦菜多是蔬菜的嫩梢。与莴笋尖叶的梢部相似，一种披针状的存在，又细又长是油麦菜最大的特点。而莴笋叶只是比较细，长度却比油麦菜短的很多。
3、油麦菜的口感比莴笋叶要好，质地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纤维和水分。而莴笋的叶子虽然不如油麦菜出色，但是它的营养价值却很高，有大量的胡萝卜素，也有钙和铁等多种微量坞登经。
油麦菜长大怎么能是莴笋呢
不是，油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种，油麦菜叶子要比莴笋叶子好吃很多，而且油麦菜叶子比莴笋叶子短很多，所以油麦菜长大也不是莴笋，而且油麦菜它和莴笋各是各，也可以说长的很像，是本家吧！应该这么说的了
