步骤 1
步骤 2
细粉泡水备用
步骤 3
小白菜切成菱形，最好菜帮和菜叶分开放。
步骤 4
准备辣椒花椒若干，喜欢辣口就放两个，不吃辣的也可以不放辣椒。（因为要喝汤，也不建议放太多辣椒）
步骤 5
切葱姜蒜备用。
步骤 6
油不用太多，正常炒菜的量就可以，将辣椒、花椒、葱、姜、蒜翻炒出香味儿。
步骤 7
倒入腌制好的羊肉，倒入少许白酒
步骤 8
倒入少许酱油，翻炒至8分熟。
步骤 9
倒入细粉，翻炒一下。
步骤 10
倒入白菜帮，翻炒至白菜帮8分熟。
步骤 11
喷少许的醋提味儿。
步骤 12
倒入白菜叶翻炒一下。
步骤 13
倒入水，水开后尝尝甜咸，如味道偏淡就加少许盐。再尝尝粉条熟没熟，熟了就可以出锅啦！
主料
熟羊肉适量
青红椒适量
大葱适量
姜丝适量
辅料
盐一点点
生抽适量
香油适量
白胡椒粉适量
1、 刚煮好羊肉，大葱，青红椒。
2、 青红椒，大葱切斜段。
3、 羊肉切薄片。
4、 放容器内。
5、 青红椒，葱丝，姜丝放羊肉上。
6、 适量盐，生抽，香油，白胡椒粉调味。
7、 拌匀盛盘。
