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正宗烩面一斤面需多少水和盐

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正宗烩面一斤面需多少水和盐

用料

高筋面粉 盐 小葱 木耳 

烩面的做法步骤

步骤 1

一斤面400克水 盐少许 和好后揉成鹅蛋状

步骤 2

擀好面够 抹油 醒15分即可