十五天左右是没有问题的。
建议用保鲜膜包好，千万不要沾到水或者油，然后放进冷冻室，十五天的保质期是没有问题的。但是个人觉得饺子还是吃新鲜的比较好。因为有一些营养物质是受不了这么低的温度的。营养会相对来说流失，饺子也成了只是能饱肚子的食物而已。
茴香饺子馅能放冰箱冷藏三天。饺子馅与饺子相比，放冰箱里更容易变质，若是只短时间存放，则可以放入冷藏室，若是长时间无法吃完，则可以放入冷冻室。冷藏时饺子馅可以放三天左右，建议在三天以内吃掉，以免放长时间坏掉。若是选择冷冻，可以长时间存放，达到一到两个月左右。
