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春笋和莴笋怎样区分

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春笋和莴笋怎样区分

春笋和莴笋的区别:

1、莴笋的特点:莴笋我们从视觉上看一个绿色的根茎植物,上面的叶子带点紫色带点绿色,皮要用刀削,削过皮后看着莴笋肉是全绿色的

2、竹笋的特点:竹笋是一种四季常绿的草本植物,竹笋的笋叶周边带点小小的毛,竹笋上面还有几片绿色的小尖叶,像朵花一样,而且竹笋叶要用手剥,剥完竹笋叶里面的肉是黄绿色的,一截一截的