原料：
面粉50g、西红柿2个、鸡蛋1个、香菇2朵、芹菜叶30g、胡萝卜30g、猪肉50g、蒜5g、油1勺、盐2匙、味精0.2匙。
面疙瘩汤的做法步骤：
1、 准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。
2、 鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。
3、 面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。
4、 香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。
5、 猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味，锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。
6、 猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。
7、 放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。
8、 放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。
9、 添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。
10、 煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。
11、 最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
