(1)将准备好的温水,慢慢的滴到面粉里面,一定是要慢慢的滴,然后就是用筷子将湿润的地方进行搅拌,这样就是会使得制作出来的疙瘩又小又匀称了。
(2)搅拌到没有干粉,全身小疙瘩的时候就可以了。
(3)用小火让锅里面保持沸腾,用筷子将疙瘩慢慢的滴到锅里面,然后就是用筷子轻轻的划,不要让疙瘩粘连在一起,等到疙瘩都煮的漂浮上来,就可以食用了。
用料
面粉 1
水 面量的三分之一
疙瘩汤里的疙瘩的做法步骤
步骤 1
面和水一起放在大一点的碗里
步骤 2
用筷子搅拌,放心吧,不会粘一块,搅到最后都是面絮絮
步骤 3
碗底也没有干面粉