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猪蹄炖牛大力的做法

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猪蹄炖牛大力的做法

用料:五爪金龙30克、牛大力 30克、猪脚1斤、盐 1勺半、枸杞 10粒、红枣 6颗、姜片 2片、油 两滴

猪蹄炖牛大力的做法:

步骤 1.用水把牛大力,五爪金龙,红枣,枸杞,用水冲洗一下,把牛大力,五爪金龙用水泡10分钟。把红枣切成两半,把红枣核去丢(红枣核去丢不会太热气)。

步骤 2.把猪脚洗干净,倒入锅里,锅里加水没过猪脚,加姜片焯出血水捞出洗干净备用。

步骤 3.把洗干净的猪脚放入高压锅里,把泡好的五爪金龙,牛大力,红枣,两滴花生油倒进去,加4大碗水盖锅盖煮30分钟,(涂中高压锅煮开后中大火煮五分钟再转小火煮10分钟)

步骤 4.煮好后关火,等锅内的气没有时打开加入枸杞,一勺半盐开大火煮2分钟即可。

步骤 5.完成 盛汤 喝了

猪蹄炖牛大力的做法

材料:牛大力,五指毛桃、枸杞子、胡萝卜、猪蹄、盐适量。

做法:将猪蹄洗净切块,加上上面的药材,加水烧开,文火炖2小时加盐调味就行了。

猪蹄炖牛大力的做法

食材:

牛大力50克、猪脚600克、花生30克、生姜2片、食盐适量

做法步骤:

1、猪脚洗净斩块后在热水中焯烫一下。2、花生适量洗净备用。3、砂锅内注入水把焯烫好的猪脚倒入。4、加入2小片姜。5、倒入洗净后的花生米。6、牛大力清洗后备用7、加入即可阿胶枣。8、把牛大力倒入砂锅中。9、盖上锅盖大火煮开后改小火煲一个小时。10、关火加盐调味即可。