材料：猪脚600克，兰花干150克，姜3片，水1400亳升，盐3克，白胡椒粒4粒。
步骤：
猪脚去毛洗净，剁成小块，用白醋水浸泡20分钟浸泡过的猪脚凉水下锅加少许料酒焯烫10分钟后，捞出洗净备用
兰花干温水泡发20分钟，泡好后除去沙包，淘洗2遍
锅内加水，放入处理好的主料、调料（盐除外）
盖好锅盖，启动【大骨汤】功能
待烹饪结束后，加入盐即可食用。
首先将猪蹄洗净后冷水下锅，放姜葱料酒戳水后捞出，兰花干用开水浸泡十分钟洗净待用。
炖锅加入适量清水，放葱姜花椒和猪蹄，大火烧开后转小火慢炖，在大概炖一个小时时放入兰花干，再炖半小时，放少量鸡精味精，关火后焖十分钟即可食用。揭开锅盖，哇，好香啊！好吃得板！
