1、准备材料：新鲜橙子2个、白酒125ml、细砂糖100g（冰糖也可以）、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夹1根。
2、橙子用海盐搓洗，去除表面的蜡，然后用水冲洗干净备用。
3、把橙子切丁，不去皮不去籽，切好放入保鲜桶。
4、桂皮切小加入保鲜桶中。
5、加入砂糖，干白葡萄酒，白酒，没有香草夹的话也可以不加，用刮刀搅拌均匀盖好盖子。
6、放入阴暗干燥处放置2到4周，中途取出摇晃一下让橙块充分与酒融合。
7、橙子酒装瓶密封，放在阴凉干燥处，至少可保存数月，等过年与家人共同品尝。
首先我们准备一些新鲜的血橙，将它清洗干净之后，最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间，因为这样可以将血橙上面附着了一些农药残留物，还有一些果胶等清洗干净，然后我们再将血橙均匀的切为片状，然后我们再准备一些白糖将血橙和白糖充分的搅拌均匀，这样我们再将血橙和白糖放入一个容器之中，然后再准备一些白酒倒入容器之中，我们倒入白酒的量最好不要超过血橙，我们也可以放入一些柠檬片放进容器之中，再把容器密封，然后放在阴凉通风的地方泡一段时间就可以了。
