红枣泡酒有健脾和通气血的功效，还有消食、清除血管内垃圾以及补血的作用。红枣泡酒的正确方法是这样的，仅供参考：
1、首先准备红枣500克，52度以上的白酒500克。
2、然后把红枣用清水清洗干净，晾干水分，去除蒂头，再用刀在红枣割划数刀。
3、接着把白酒倒入一个干净的可密封的容器内，最好选择透明的玻璃容器。
4、之后把红枣倒进去，浸泡在白酒中，然后密封容器，放在阴凉处，浸泡两周左右就可以喝了。
要注意的是，在红枣泡酒的过程中，要看下酒有没有被吸收，如果吸收的话可以适当的再加点酒，泡好后可以每天吃几颗，不要多吃，否则可能会影响消化功能，引起腹胀和胃酸过多等问题。酒也是可以适量喝的，这样对身体比好，避免过度饮用
1、蜜枣泡酒具有良好的补肾、养血之功效与作用。
2、做法
食材：蜜枣、纯粮食酒
将完满的蜜枣清洗干净，经过风干的处理后，就可以将两样原材料一起放进事先挑选好的玻璃瓶中，密封严实，等待大约三个月后，就可以将蜜枣挑选处理，酒用瓶子装好，就可以按照自己的喜好饮用了。
3、睡前的时候也可以喝上一杯酿好的红枣酒，这样子第二天会更加精神焕发，血液是通畅，会让第二天的人看起来脸色好很多。
拿一个干净的玻璃瓶装蜜枣，装八分满就好，再倒满绍酒，盖好瓶盖放阴凉处
2、蜜枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒，就是始终要让蜜枣整个都泡在酒里面
3、大约过一个星期就可以吃了，每次一般是吃二十个左右的蜜枣
