泰安豆腐鱼的正宗做法

1、白菜去茎，对半切，豆腐切小块

2、倒入食用油、葱段、八角，姜丝，大火爆香

3、加水500ML，放入豆腐、鲫鱼、盐、料酒、鸡粉、胡椒粉，大火煮沸

4、倒入白菜叶，转小火炖20分钟

5、倒入西红柿，煮5分钟，装盘即可