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食材
猪血适量、生姜适量、蒜仔适量、辣椒适量、醋适量、豆瓣酱适量、蚝油适量
步骤
1、猪血洗净切片。
2、锅内放油,不需很多,下猪血煎
3、煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。
4、加点鸡精就可以起锅啦,煮得泡泡的猪血,好鲜美滴,味道嘎嘎以嘎斯
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