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原料:包菜400克、花椒一小摄、调和油15克、盐4克、白醋1勺。
做法步骤:
第1步、包菜清洗干净,手撕成片备用。
第2步、起锅,热锅凉油。
第3步、油温四成放入花椒爆香。
第4步、放入包菜,快速翻炒均匀。
第5步、加盐、白醋调味继续翻炒至包菜断生,盛出即可。
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