芹菜炒腐竹的家常做法

材料

小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。

做法

1。芹菜摘净叶子，腐竹热水泡开，切成段。

2。油锅加热，可将两样一起放入，煸炒片刻，加1茶匙盐，起锅时淋入香油。

芹菜炒腐竹的做法如下：

1、腐竹用温水泡发。

2、泡发后洗净切段。

3、芹菜洗净去外皮，切段。

4、锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。

5、放入腐竹翻炒。

6、加入适量盐调味。

7、适量生抽。

8、翻炒均匀后出锅即可享用。